Een smakelijke traditie!
Florence telt ontelbare tradities die allen het vermelden waard zijn. Om ze allemaal te beschrijven in deze blog kan nooit een goede invloed op mijn masterthesis en stage hebben. Maar soms, soms kom ik iets tegen dat gewoon gedeeld móet worden. Bijvoorbeeld het verhaal van de Buca del Vino, alleen al omdat het zo onbekend is.
Een Buca del Vino of een buchette del vino is letterlijk vertaald een wijnraampje. Een bijzonder staaltje Florentijnse architectuur dat je vindt op de façades van de palazzi in het oude stadscentrum. Veel nobele Florentijnse families die in de palazzi woonden